Bolo tipo brownie

🥕 Ingredientes

• 250 g de chocolate amargo picado
• 250 g (1 xícara cheia) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 200 g (1 1/4 xícara) de açúcar, peneirado
• 4 ovos, em temperatura ambiente
• 70 g (pouco mais de 1/2 xícara) de farinha de trigo, peneirada
• Manteiga ou margarinha para untar a forma
• Açúcar para polvilhar sobre a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho - maria e deixe esfriar.

2. 2

   Na batedeira, em velocidade média, misture a manteiga e o açúcar.

3. 3

   Junte os ovos, um a um, batendo durante 1 minuto entre cada ovo.

4. 4

   Em velocidade mínima incorpore o chocolate.

5. 5

   Depois a farinha, aos poucos para não empelotar, até a massa ficar homogênea.

6. 6

   Despeje em fôrma untada e polvilhada com açúcar.

7. 7

   Alise a superfície e asse em forno pré - aquecido a 180ºc por cerca de 30 minutos.

8. 8

   Leve à geladeira por 1 hora.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)