Enroladinho de sardinha ou aliche

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras e 1/2 de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa)de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher (chá)de sal
• Sardinha
• Cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha, o óleo, o ovo, o fermento e o sal.

2. 2

   Amassar bem até ficar uma massa macia. Deixar a massa descansar por 20 minutos.

3. 3

   Amassar as sardinhas com um garfo,acrescentar o sal (a gosto) e a cebolinha.

4. 4

   Pode-se fazer com aliche,mas no caso,não acrescentar o sal.

5. 5

   Depois dos 20 minutos, dividir a massa em três ou quatro partes e abrir com um rolo,deixar a massa bem fininha e colocar o recheio, enrolar como rocambole e cortar em fatias.

6. 6

   Levar ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem bem assadinhos.

❓ Perguntas frequentes

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