Receita de Enroladinho de repolho – foto do prato pronto

Enroladinho de repolho

⏱ 30min 👤 30 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 repolho grande
  • 1 kg carne moída
  • 1 kg de tomates e cebolas
  • 3 dentes de alho
  • cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela o óleo para forrar o fundo da panela frite o alho, coloque a carne moída e deixe fritar até ficar do seu gosto.

  2. Em seguida coloque os tomates picados e as cebolas picadas ou em rodelas, depende do seu gosto, depois coloque o cheiro verde e desligue o fogo.

  3. Em outra panela coloque a água para ferver até que tampe o repolho, com a ajuda de um garfo tire as folhas do repolho cuidadosamente para não rasgar.

  4. Depois coloque a carne já preparada dentro das folhas, enrole igual charutos.

  5. Servir em uma travessa ou em prato individual.

❓ Perguntas frequentes

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