Enroladinho de presunto e queijo mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 pitada se sal
• 1/2 caldo knorr
• 2 colheres de fermento para pão
• Trigo até o ponto
• 250 g de presunto ralado
• 150 g de queijo minas ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal, caldo knorr e o fermento.

2. 2

   Vire em uma bacia e misture o trigo até o ponto de não grudar nas mãos.

3. 3

   Sove a massa por 10 minutos, reserve.

4. 4

   Misture o presunto com o queijo.

5. 5

   Abra a massa em um retângulo.

6. 6

   Coloque um pouco do recheio, enrole como se fosse um charuto.

7. 7

   Faça 2 cortes diagonais e coloque para crescer por 1 hora.

8. 8

   Leve para assar em forno médio por 30 minutos ou até que fiquem corados.

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