Enroladinho de presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• ½ quilo de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 50 gramas de fermento para pão
• ½ xícara de óleo
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 200 gramas de presunto picado ou lingüiça
• 400 de queijo (mussarela) picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no copo de leite morno.

2. 2

   Vá juntando os demais ingredientes até formar uma massa lisa.

3. 3

   Abra a massa numa superfície qualquer; o importante é que você espalhe farinha sobre ela, antes.

4. 4

   Estire a massa com rolo e corte a massa em tiras com espaço de quatro dedos entre elas e vá colocando por cima as fatias de presunto e mussarela com a mesma medida da massa.

5. 5

   Isso feito, enrole como se fosse fazer rocambole, agora pegue 6 gemas de ovos bata elas ate se dissolverem em seguida pegue um pincel e passe sobre os enroladinhos e leve a assar em forno quente.

6. 6

   Esse enroladinho poderá ser recheado com lingüiça calabresa, carne moída e catupiry substituindo o presunto e a mussarela ou o recheio que você preferir !

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