Fogazza

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 30 g de fermento para pão
• Sal a gosto
• 2 copos grandes de água morna para dissolver o fermento
• Recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar todos os ingredientes, fazer bolinhas e dexar crescer.

2. 2

   Abrir, rechear e fritar (pode ser assado também).

3. 3

   O recheio e como o do pastel, costumamos rechear com mussarela, mas pode fazer de frango, presunto, palmito ou qualquer outro recheio de sua preferência.

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