Pão de Queijo

🥕 Ingredientes

• 300 ml de leite
• 100 g de manteiga
• 500 g polvilho azedo
• 1 colher de chá de sal
• 250 g queijo ralado
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro derreter a manteiga no leite quente, em seguida misturar com o polvilho e o sal para escaldar, misturando bem até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Depois que esfriar acrescente o queijo ralado, misturando bem para continuar a massa homogênea, colocando o ovo mexido um a um.

3. 3

   Obs.: A massa fica um pouco mole, mas dá para fazer as bolinhas.

4. 4

   Assar em forno quente até dourar bem.

5. 5

   Se quiser congelar coloca as bolinhas cruas no freezer dentro da assadeira, depois coloca em sacos plásticos.

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