Enformado mil sabores

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 copo de requeijão
• 200 g de maionese
• 100 g de queijo parmesão ralado reserve 50g para polvilhar
• 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 tomate
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 100 g de azeitona picada
• 1 colher (chá) de oregano
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• sal e pimenta-do-reino
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o requeijão, a maionese, o queijo ralado, a farinha e sal a gosto.Bata até ficar bem misturado.Junte o fermento e bata ligeiramente, reserve.

2. 2

   Misture todos os ingredientes numa tigela e reserve.

3. 3

   Em uma forma de aro removível com 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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