Endívia recheada

🥕 Ingredientes

• 2 endívias
• 500 g de carne moída
• 2 tomates sem semente picados
• 1 cebola picada
• Salsinha
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as folhas da endívia e reserve.

2. 2

   Refogue a carne moída até ficar douradinha.

3. 3

   Acrescente o tomate picadinho, a cebola, o sal e a pimenta e a salsinha e mexa.

4. 4

   Recheie as endívias com o refogado e coloque-as em uma forma untada com azeite.

5. 5

   Após recheadas, acrescente o queijo ralado por cima de cada uma e coloque no forno.

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