Empanada de sardinha

🥕 Ingredientes

• 3 latas de sardinhas (coqueiro)
• 2 tomates,um pimentão, um moeo de coentro,tres cebolas brancas grande.
• 1 copo de extrato do grande
• 3 cubos de knorr de frango
• 1 lata de ervilha (opcional)
• 1 de milho verde (opcional)
• 4 colheres de sopa de óleo
• 4 copos américanos de farinha de trigo com fermento
• 3 copos américanos de leite de gado
• 4 ovos inteiros
• 50 g de queijo ralado mussarela
• 1 copo de óleo
• Sal a gosto
• 1 colher de açúcar
• Óleo de 3 latas de sardinha (coqueiro só o óleo)
• 1 frasco de catchup

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte todos os temperos bem miúdos coloque em uma panela funda, junte o knorr, o extrato, o óleo, o milho verde, a ervilha e por último as sardinhas.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, o queijo ralado, o óleo, o sal, o açúcar, o oléo das sardinhas.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos, até acabar.

4. 4

   Bata durante 2 minutos.

5. 5

   Enquanto isso passe óleo na forma e polvilhe farinha de trigo.

6. 6

   Coloque metade da massa na assadeira e por cima coloque o recheio espalhando-o, depois é só cobrir com o restante da massa.

7. 7

   Pegue o catchup e contorne toda assadeira até ficar do seu gosto.

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