Empadinha da Elizabete

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 gemas
• 3 colheres de chá de água
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 10 azeitonas picadas
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados sem sementes
• 200 g de palmito picado
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue os ingredientes do recheio tudo junto.

2. 2

   Misture a manteiga ou margarina e as gemas, misture bem.

3. 3

   Acrescente o amido de milho e a farinha de trigo, misture bem.

4. 4

   Coloque a água o sal a massa fica toda esfarinhada.

5. 5

   Arrume em forminhas de empadinha untadas.

6. 6

   Coloque o recheio de frango, tampe as empadinhas com a massa que sobrou, pincele com 1 gema.

7. 7

   Leve para assar em forno moderado por 30 minutos.

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