Para 8 porção(ões) — Coxa e sobre coxa no sal gorsso
✓2 pacotes de coxa e sobre coxa com pele
✓Vinhagre
✓Alfavaca
✓Orégano
✓Sal grosso
Aprenda a fazer Coxa e sobre coxa no sal gorsso, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 pacotes de coxa e sobre coxa com pele
Vinhagre
Alfavaca
Orégano
Sal grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Tempere a coxa e sobre coxa com vinagre e alfavaca e deixe descansar por 10 minutos.
2
Coloque em um refratário, coloque sal grosso em cima das peles e orégano, bastante.
3
Quando a pele estiver crocante desligue o forno.
4
Bata as peles para tirar o sal grosso.
5
A pele fica bem salgada, quem não gostar retire.
6
Sirva a seguir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!