Coxa e sobre coxa no sal gorsso

Coxa e sobre coxa no sal gorsso

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 pacotes de coxa e sobre coxa com pele
  • Vinhagre
  • Alfavaca
  • Orégano
  • Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Tempere a coxa e sobre coxa com vinagre e alfavaca e deixe descansar por 10 minutos.

  2. Coloque em um refratário, coloque sal grosso em cima das peles e orégano, bastante.

  3. Quando a pele estiver crocante desligue o forno.

  4. Bata as peles para tirar o sal grosso.

  5. A pele fica bem salgada, quem não gostar retire.

  6. Sirva a seguir.

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