Empadão especial de frango da Franatag

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de azeite
• 2 xícaras de manteiga ou margarina
• 2 colheres (café) de sal
• 2 gemas para pincelar
• 2 peitos de frango desfiados
• 5 cebolas picadas
• 5 tomates picados
• 3 colheres (sopa) de massa de tomate
• Pitada de cheiro verde
• 1 lata de milho verde (opcional)
• 1/2 vidro de palmito (opcional)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata primeiro os ovos, depois acrescente os outros ingredientes, misture a massa à mão.

2. 2

   Depois de bem misturados forre a forma com a massa, reserve metade para colocar em cima após o recheio.

3. 3

   Doure primeiro a cebola e o tomate, depois acrescente o frango desfiado, sal, massa de tomate e por último o milho verde e o palmito.

4. 4

   Se preferir o recheio úmido, utilizar água do cozimento do peito de frango, fica mais saboroso.

5. 5

   Fechar com a massa e pincelar com a gema de ovos, assar em fogo médio em uma assadeira de 40x27x7, por mais ou menos 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)