Empadão Delícia

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de manteiga com sal de 200g (eu uso Ecila)
• 1 ovo
• 750 de farinha de trigo sem fermento
• ½ kg de peito de frango
• ½ lata de molho pronto
• 2 batatas grande
• ½ xícara de leite
• 1 colher de margarina
• 1 lata de dueto milho e ervilha
• 1 cebola média
• 1 colher de óleo
• Alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe na panela de pressão o peito de frango por aproximadamente 25 minutos.

2. 2

   Enquanto isso descasque as batatas pique-as em cubos e cozinhe ate ficar bem mole, amasse.

3. 3

   Desfie o peito de frango e reserve.

4. 4

   Coloque na panela a cebola picada, óleo, alho e sal a gosto.

5. 5

   Frite por 1 minuto.

6. 6

   Acrescente o molho, a margarina, o leite e as batatas amassadas, mexa até ficar uma "massa" lisa e homogênea.

7. 7

   Com o fogo baixo acrescente o peito de frango desfiado e o dueto (milho/ervilha).

8. 8

   Deixe esfriar,enquanto isso faça a massa.

9. 9

   Deixe a manteiga em temperatura ambiente, acrescente o ovo e mexa bem ate a manteiga e o ovo se misturar,vá colocando a farinha aos poucos.

10. 10

    Forre uma assadeira, recheie e cubra com o restante da massa.

11. 11

    Passe 1 gema de ovo sobre o empadão.

12. 12

    Asse por mais ou menos 30 minutos.

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