🥕 Ingredientes
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 pote de qualy de 250 g
- 1 gema de ovo
- 1 peito de frango sem pele
- molho de tomate pronto
- 2 knorr de frango
- 1/2 copo de requeijão
- milho em conserva
- coentro picadinho
- azeitona sem caroço ou picada
- alho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Coloque a margarina Qualy em um recipiente grande.
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Coloque uma pitada de sal.
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Coloque a farinha aos poucos até pegar o ponto da massa soltar da sua mão.
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A massa pode esfarelar.
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Doure 1 alho amassado com 1 fio de óleo.
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Coloque o peito de frango com uma quantidade de água que cubra o frango.
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Coloque 1 knorr de frango, sal a gosto e cozinhe.
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Depois de cozido espere esfriar e desfie.
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Coloque em uma panela e junte o molho pronto.
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Coloque o outro knorr, o milho em conserva, a azeitona sem caroço ou picada.
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Coloque 10 colheres de sopa da água do cozimento do frango.
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Espere esquentar bem, coloque o requeijão e o coentro.
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Pegue um pirex de tamanho médio e forre o fundo e as laterais com uma camada fina de massa.
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Coloque o recheio, abra o restante da massa em um filme plástico para formar 16a tampa do empadão.
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Pincele a tampa com gema de ovo e leve ao forno a 180°C por 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouquinho e tenha um bom apetite.
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