Empadão de frango da Judy

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 1 margarina qually de 500 g
• 1 gema
• 1 gema (pincelar)
• 1 kg de peito de frango cozido
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de azeitonas
• 2 tomates picados em cubos e sem sementes
• 2 colheres de extrato de tomate
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 cebola picada
• cheiro-verde
• azeite para fitar a cebola e sal a gosto
• 700 ml de leite
• 200 ml de água
• 3 colheres de maisena
• 5 dentes de alho
• 2 colheres de margarina
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   junte todos os ingredientes e amasse bem 4cozinhe o peito e desfie, 5em uma panela frite a cebola e adicione o caldo de galinha, depois junte todos o restante dos ingredientes e refogue rapidamente.

2. 2

   Aqueça a margarina e frite o alho amassado até ficar amarelinho, adicione o leite e ferva .

3. 3

   Em um recipiente dissolva a maisena na água e acrescente ao leite.

4. 4

   Cozinhe por 5 minutos mexendo sempre.

5. 5

   Em uma forma grande cubra o fundo e as laterais com a massa não muito grossa.

6. 6

   Coloque o recheio, o molho por cima e por último uma camada de massa para cobrir.

7. 7

   Use a massa que sobrou para decorar.

8. 8

   Pincele com gema batida e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.

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