Empadão de camarão

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de trigo
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres de margarina
• 3 gemas
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• 500 g de camarão
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• Tempero verde
• 1/2 lata de milho verde
• 2 tomates
• Molho de tomate
• 1 pote de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho e a cebola, após acrescente o tomate e o molho de tomate.

2. 2

   Ao engrossar acrescente os camarões, milho e sal. Cozinhe o camarão e reserve.

3. 3

   Em uma vasilha coloque o trigo, o fermento e o sal, misture bem. Em seguida acrescente o óleo, 2 gemas e a margarina. Misture bem a massa até que fique homogênea.

4. 4

   A massa apesar de não ficar seca, parece que esfarela.

5. 5

   Divida a massa em duas partes e a estique bem.

6. 6

   Em uma travessa (não precisa untar) forre o fundo e as laterais, em seguida coloque o camarão, por cima deste espalhe o requeijão e tampe com o restante da massa. Pincele o empadão com a gema restante, leve ao fono previamente aquecido por cerca de 20 a 30 minutos ou até dourar.

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