Empada diferente de palmito

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• 3 colheres sopa de parmessão ralado
• 1 xícara chá de leite
• 1 xícara chá de óleo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 colher sopa de sal
• Margarina para untar as forminhas
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1/4 xícara chá de óleo
• 1/2 xícara chá de azeitonas picadas
• 1 vidro de palmito
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres sopa de salsinha
• 1 xícara chá de água
• 2 colheres sopa de farinha de trigo e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola no óleo junte o palmito escorrido e picado, a pimenta, a azeitona, a salsinha.

2. 2

   Bata a água com a farinha e o sal no liqüidificador e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar e cozinhar.

3. 3

   Coloque no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos, em seguida os demais e bata por uns 3 minutos ou até que a massa fique bem lisa.

4. 4

   Coloque a massa até a metade das forminhas untadas, coloque o recheio e cubra com mais massa.

5. 5

   Coloque todas as forminhas em uma fôrma retangular (para facilitar) e leve ao forno por uns 35 minutos.

6. 6

   Rende 20 unidades.

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