Donuts recheados

🥕 Ingredientes

• 15 g de fermento biológico
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 400 g de chocolate picado
• 4 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
• Chocolate em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno.

2. 2

   Acrescente os ovos, o açúcar, a margarina e aos poucos a farinha de trigo.

3. 3

   Trabalhe a massa até ficar homogênea e firme.

4. 4

   Deixe descansar até dobrar de volume.

5. 5

   Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa e com um cortador faça círculos de aproximadamente 8 cm de diâmetro.

6. 6

   Com um cortador menor, retire o centro para formar as rosquinhas.

7. 7

   Coloque-as em uma assadeira untada com margarina e deixe crescer novamente.

8. 8

   Leve ao forno e asse durante 30 minutos.

9. 9

   Espere esfriar e corte-as ao meio.

10. 10

    Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite.

11. 11

    Deixe esfriar bem e bata na batedeira até ficar um creme liso e brilhante.

12. 12

    Recheie os donuts e polvilhe com o chocolate em pó.

13. 13

    Sirva quente ou frio.

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