Aprenda a fazer Rabada com legumes, em 60 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
1 kg rabo de boi
2 cenouras
3 batatas graúdas
2 mandioquinhas
1 pacote de creme de cebola
óleo e cebola a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Misture o rabo com o creme de cebola e deixe pegar o gosto por 40 minutos.
2
Corte as cenouras, batatas e as mandioquinhas e cozinhe tudo junto, quando tudo estiver cozido, coloque a carne na panela de pressão com o óleo e a cebola (não deixe pegar pressão), assim que a carne pegar cor coloque os legumes deixe por 20 minutos sem pegar pressão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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