Pavê de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
• 2 colheres de maisena
• 3 gemas
• 1 caixa de creme de leite
• bolacha champanhe
• 1 xícara de leite
• abacaxi picado
• 1 gelatina de abacaxi
• para enfeitar utilizar coco ralado e abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o leite condensado, a lata de leite e as duas colheres de maisena, até engrossar. Depois de cozido desligar o fogo e misturar as gemas e a caixa de creme de leite, e mexer bem.

2. 2

   Depois da primeira camada pronta coloque-a em uma travessa 25x25 cm.

3. 3

   Por cima da primeira camada coloque a bolacha champanhe molhando-a no leite.

4. 4

   Em seguida coloque o abacaxi picado.

5. 5

   Preparar a gelatina normalmente e deixa-la resfriar, e depois da gelatina pronta coloque a no liquidificador e bata com o leite condensado e a caixa de creme de leite.

6. 6

   Por cima enfeite com coco ralado e pedaços de abacaxi.

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