Docinho Loló da Rosiane

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado Mococa
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal
• 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/2 caixa de gelatina sabor morango
• 1/2 kg de açúcar de confeiteiro
• 1/4 xícara (chá) de leite
• Gotas de limão (se quiser que fique mais branquinho)
• Confeitos coloridos para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o conteúdo de 1 lata de leite condensado e 1 colher de sopa de margarina sem sal.

2. 2

   Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.

3. 3

   Cozinhe até que o brigadeiro branco comece a desgrudar da panela.

4. 4

   Deixe esfriar bem e reserve.

5. 5

   Agora vamos ao brigadeiro tradicional, coloque a outra lata de leite condensado, a margarina e 4 colheres de chocolate em pó, em uma panela e mexa até soltar do fundo da panela (8 minutos).

6. 6

   Espere esfriar e faça bolinhas com o brigadeiro preto, faça uma bolinha um pouco maior com o brigadeiro branco e achate,coloque a bolinha preta em cima e envolva totalmente.

7. 7

   Coloque o conteúdo da gelatina num refratário e misture á 1/2 xícara de água fervente.

8. 8

   Espere esfriar e banhe o docinho.

9. 9

   Misture o restante da gelatina á 1 xicara de açucar refinado e passe os docinhos.

10. 10

    Coloque o açúcar de confeiteiro (peneirado) em banho-maria.

11. 11

    Adicione, aos poucos, o leite até o açúcar de confeiteiro derreter grosseiramente. Adicione, aos poucos, o leite até o açúcar de confeiteiro derreter grosseiramente.

12. 12

    Pegue uma colherzinha e coloque o fondant sobre o docinho , coloque confeitos para dar um charme a mais.

13. 13

    Decore com confeitos de açucar.

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