Picadinho Cremoso

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de alcatra em cubos
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 xícara de chá de vinho tinto
• 1 cenoura em tiras grossas.
• 2 xícaras de chá de champignon em lâminas (cerca de 180g)
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a carne com o sal e farinha de trigo. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar. Adicione a cebola e o tomate e refogue ate murcharem. Junte o vinho tinto e 2 xícaras (chá) de água.

2. 2

   Misture, tampe a panela e deixa cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Adicione a cenoura e cozinhe por mais cerca de 30 minutos. Desligue o fogo, acrescente os cogumelos e o creme de leite. Misture bem.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)