Docinho de limão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• Raspas de 2 limões
• Corante para fins alimentícios (na cor verde)
• Açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e as raspas dos limões.

2. 2

   Mexa sempre até obter o ponto de brigadeiro.

3. 3

   Após desligar o fogo, adicione algumas gotas do corante até obter o tom de verde mais próximo da cor do limão (dica: adicione de três a quatro gotas do corante e chegue ao tom aos poucos, se colocar muitas gotas, o doce poderá ficar muito escuro).

4. 4

   Transfira o doce para um pirex previamente untado com margarina e aguarde esfriar.

5. 5

   Enrole as bolinhas, passe-as no açúcar refinado e coloque-as em forminhas de papel.

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