Doce gelado de bolo Pullman

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolo Pullman sabor chocolate cortado em fatias
• 1 pacote de bolo Pullman sabor chocolate com coco cortado em fatias
• 1 xícara de coco ralado
• 700 ml de leite
• 4 colheres de sopa de maizena
• 1 chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Opcional: morangos cortados ao meio
• Opcional: abacaxi ou pêssegos cortados em cubinhos
• Dica: O bolo pullman pode ser substituído pelo sabor de sua preferência ou até mesmo por um bolo caseiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe uma forma para montar o doce.

2. 2

   Não precisa untar.

3. 3

   Em uma panela misture o leite e a maizena, depois de bem misturado levar ao fogo baixo mexendo sempre até que tenha uma consistência mais durinha.

4. 4

   Parecido com um mingau.

5. 5

   Adicione o açúcar e experimente.

6. 6

   Misture o abacaxi ou o pêssego em cubos.

7. 7

   Em uma outra panela coloque o chocolate meio amargo cortado em quadrados para derreter, misture o creme de leite e assim que o chocolate derreter por completo pode desligar.

8. 8

   Cubra a forma com o bolo Pullman fatiado sabor chocolate.

9. 9

   Coloque agora o creme branco até cobrir tudo.

10. 10

    Sobre o creme coloque o bolo Pullman sabor chocolate com coco.

11. 11

    Para finalizar jogue o chocolate derretido e vá alisando com o pão duro para ficar bonito, decore com os morangos e leve à geladeira.

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