Doce de tomate e amêndoas

Doce de tomate e amêndoas

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1,5 kg de tomate maduro
  • 60 g de miolo de amêndoa sem pele
  • 1 pau de canela
  • Sumo de 1 limão
  • 600 g de adoçante

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Mergulhe os tomates em água fervente durante 20 segundos, passe-os por água fria e retire a pele.

  2. Depois corte-os ao meio e retire as sementes.

  3. Coloque em uma panela e acrescente o adoçante, o pau de canela e o sumo de limão.

  4. Leve ao fogo, quando começar a ferver reduza o fogo e deixe cozinhar durante 30 minutos, destapando e mexendo de vez em quando.

  5. Ao fim desde tempo, misture o miolo de amêndoa, ferva por 1 minutos, retire e deixe ferver.

  6. Divida o doce em 2 vidros, feche bem e guarde em local fresco e seco.

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