Doce de sogra

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas
• 300 g de queijo minas fresco
• 1 lata de leite consensado
• 4 claras
• 6 colherres de açucar refinado
• Raspas de 1 limão
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um refratário de tamanho médio com margarina, corte as bananas no sentido do comprimento e forre o fundo da forma.

2. 2

   Em seguida leve ao forno por 5 minutos para murchar.

3. 3

   Reserve. esfarele o queijo com um garfo ou rale se preferir, em seguida jogue sobre as bananas, em seguida espalhe o leite condensado por toda a superfície da forma, cobrindo o queijo.

4. 4

   Em uma tigela bata as claras em neve até ficarem firmes.

5. 5

   Acrescente o açúcar e as raspas e bata até o ponto de suspiro.

6. 6

   Cubra toda a superfície, alise para ficar uniforme, em seguida leve ao forno para gratinar.

7. 7

   Sirva morno ou gelado.

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