Doce de ovo (chimia)

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 8 colheres de açúcar
• 1 pitada de canela
• 2 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos com o açúcar na batedeira de bolo por aproximadamente 2 minutos (ou até ficar espumoso). Reserve esta mistura.

2. 2

   Colocar o óleo na panela em fogo médio até esquentar bem e despeje a mistura na panela.

3. 3

   Cozinhe mexendo sempre, por aproximadamente 8 minutos, ou até que o doce se desprenda do fundo da panela.

4. 4

   Despeje o doce em um refratário e sirva com pão.

5. 5

   não precisa esperar esfriar o doce para comer.

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