Sorvetinho da D. Marta

🥕 Ingredientes

• 20 casquinhas de sorvete
• 1 litro de leite
• 3 colheres rasas de amido de milho
• 1 gema
• 1 latinha de leite condensado
• gotas de baunilha
• 500g de doce de leite pasteurizado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Liquidifique os ingredientes (menos as casquinhas).

2. 2

   Leve ao fogo para engrossar.

3. 3

   Se necessário mais leite acrescente aos poucos.

4. 4

   Depois de frio acrescente 500 g de doce de leite pasteurizado industrial.

5. 5

   Bata delicadamente até a união dos cremes.

6. 6

   Coloque no congelador até ficar gelado e firme.

7. 7

   Coloque no saco de confeiteiro e na hora de servir preencha as casquinhas.

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