Doce de manga

🥕 Ingredientes

• 12 mangas verdes
• a cada medida de massa, a mesma medida de açúcar
• água o suficiente para cobrir as mangas
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as mangas.

2. 2

   Coloque-as com casca em um panela com bastante água. Leve ao fogão.

3. 3

   Retire da água quando as cascas começarem a soltar.

4. 4

   Deixe esfriar fora da água.

5. 5

   Retire o resto da casca e passe as mangas na peneira para ficar um doce uniforme sem pedaços.

6. 6

   Para cada medida de massa, colocar a mesma medida de açúcar.

7. 7

   Adicione o sal para realçar o sabor.

8. 8

   Leve ao fogo mexendo sempre até dar o ponto.

❓ Perguntas frequentes

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