Lasanha de strogonoff

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 500 g de filé mignon em cubos
• 1 xícara de champignon fatiado
• 1/2 colher de sal
• 1/4 colher de pimenta
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de ketchup
• 1 colher de molho inglês
• 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• 300 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela em fogo médio, coloque o óleo, a cebola e o alho e refogue por cerca de 3 minutos.

2. 2

   Em seguida, acreceste a carne e cozinhe até secar a água.

3. 3

   Adicione o champignon, o sal e a pimenta e cozinhe por cerca de 1 minuto.

4. 4

   Após esse tempo, acrescente o creme de leite, o ketchup e o molho inglês e cozinhe por mais 1 minuto.

5. 5

   Em um refratário, intercale camadas de strogonoff com camadas de massa.

6. 6

   Polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Sirva em seguida.

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