Bolo simples de banana de terra

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 ovos
• 3 bananas da terra
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (chá) cheia de canela em pó
• 1 1/2 xícara de aveia
• 2 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1 colher (chá) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o óleo, ovo, 2 banana e meia (reserve a outra metade da banana cortada em rodelas), açúcar, canela em pó e a aveia.

2. 2

   Em uma tigela despeje o liquido e acrescente a farinha de trigo. Misture.

3. 3

   Acrescente o fermento e misture novamente.

4. 4

   Preaqueça o forno por 10 minutos à 180º C.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma redonda sem furo untada com manteiga e farinha de trigo.

6. 6

   Coloque a metade da banana que sobrou por cima da massa e leve para assar.

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