Para 12 porção(ões) — Doce de mamão verde com coco
✓1 kg de mamão verde ralado
✓1/2 kg de açúcar
✓6 cravos da índia
✓1 coco ralado fresco
Aprenda a fazer Doce de mamão verde com coco, em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 kg de mamão verde ralado
1/2 kg de açúcar
6 cravos da índia
1 coco ralado fresco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma panela dê uma leve fervida do mamão para retirar o excesso de leite, escorra em seguida.
2
Depois de escorrido adicione o açúcar e o cravo, deixe cozinhar.
3
Depois de uns 5 minutos, adicione o coco ralado e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar no ponto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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