Para 4 porção(ões) — Doce de leite sem panela de pressão
✓2 colheres de açúcar
✓1 lata de leite condensado
✓1 colher de manteiga
✓75 ml de leite
Aprenda a fazer Doce de leite sem panela de pressão, em 15 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
75 ml de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Derreta o açúcar e deixe dourar.
2
Após dourar, adicione a manteiga, o leite e misture bem.
3
Adicione o leite condensado e mexa até dar o ponto de doce de leite leva em torno de 5 a 10 minutos. Desligue o fogo, coloque o doce de leite em um prato e deixe esfriar.
4
Fica cremoso e o sabor é idêntico ao feito na panela de pressão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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