Doce de leite granulado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 400 g de açúcar
• 2 limões (sumo) sem sementes
• 2 gemas
• Cravo e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite para ferver com o cravo e a canela (opcional) e depois acrescente o suco do limão até quando começar a talhar o leite.

2. 2

   Acrescente o açúcar e as gemas batidas, mexa sempre.

3. 3

   Quando o doce começar a ficar com uma cor homogênea ele está pronto, ele fica mais gostoso quando fica um pouco do soro.

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