Doce de leite da vovó Dete

🥕 Ingredientes

• 6 ovos caipiras ou brancos
• 4 litros de leite
• 1 kg de açúcar
• 4 colheres de sopa de vinagre
• 10 cravos sem cabeça

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o leite, açúcar e os cravos com o fogo desligado.

2. 2

   Bater as claras do ovo até o ponto de neve e colocar na panela com os outros ingredientes.

3. 3

   Leve ao fogo baixo e deixe até corar, sempre virando as bolas de doce.

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