Pão de abóbora com aveia

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 250 ml leite morno
• 1/2 xícara óleo
• trigo até dar o ponto (mais ou menos 1 kg)
• 1 e 1/2 colher fermento seco para pães
• 1 colher (sopa) sal
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 1 xícara aveia em flocos finos
• 2 fatias grandes de abóbora cozida e escorrida (tipo kabotiã) mais ou menos 1/3 de uma abóbora pequena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os pedaços grandes de abóbora sem casca em pouca água para não encharcar muito e escorra.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos, abóbora, leite, sal, açúcar e óleo.

3. 3

   Passe para uma vasilha grande e acrescente o fermento (sem mexer) deixando crescer por 20 minutos.

4. 4

   Em seguida vá acrescentando o trigo até dar o ponto de pão.

5. 5

   Colocar em uma vasilha para crescer por aproximadamente 1 hora.

6. 6

   Unte uma forma ou formas individuais com manteiga e trigo.

7. 7

   Divida a massa em 3 partes, faça os pães sovando bem com ajuda de um rolo .

8. 8

   Enrole cada pão como rocambole.

9. 9

   Coloque na forma e deixe crescer por mais 1 hora ou dobrar de volume.

10. 10

    Inicia com 230ºC nos primeiros 30 minutos e depois abaixe para 200ºC até ficar coradinho.

11. 11

    Pode passar gema, mas eu não passei.

12. 12

    Pode também passar margarina e açúcar por cima, assim que sair do forno. Passei apenas no pão do meio e ficou uma delícia.

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