Doce de leite cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 litros de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 kg de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o leite e o açúcar, misture em um pote os outros ingredientes até ficar um creme.

2. 2

   Coloque na panela, misture bem até dissolver o açúcar, só então leve ao fogo, mexendo sempre, para não grudar no fundo da panela.

3. 3

   Quando levantar fervura abaixe o fogo e mexa até ficar cremoso como leite condensado, retire do fogo deixe esfriar.

4. 4

   Coloque em vidros esterilizados, tampe bem.

5. 5

   Dura até 60 dias.

6. 6

   Se quiser pode colocar ameixas picadas, depois que o doce estiver pronto fica muito gostoso para rechear bolos e pães.

7. 7

   Rende 4 vidros de 500 g.

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