Doce de Jambo

🥕 Ingredientes

• 10 a 15 jambos maduros
• 1 e 1/2 xícara de açúcar cristal
• 1 xícara de água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os jambos em pedaços pequenos, sem descascar, e coloque em um recipiente junto com uma xícara de açúcar e deixe reservado por aproximadamente 15 minutos.

2. 2

   Após os 15 minutos, em uma panela, leve o jambo ao fogo médio e misture o resto do açúcar, mexendo durante todo o processo.

3. 3

   Adicione aos poucos a água e deixe secar enquanto continua mexendo o doce.

4. 4

   A consistência final depende do gosto de cada um, para mais calda não deixe secar muito.

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