Ovo de chocolate rendado

🥕 Ingredientes

• 400 g de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale o chocolate e derreta em banho-maria.

2. 2

   Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado.

3. 3

   Coloque o chocolate em um saco de confeita com bico perlê bem fininho.

4. 4

   Coloque na forma fazendo risquinhos, sem cobrir a forma toda, deixe espaços.

5. 5

   Leve para gelar.

6. 6

   Retire e faça mais alguns risquinhos, leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador).

7. 7

   Quando a forma ficar esbranquiçada pode desenformar (com cuidado, pois esse ovo é bem delicado).

8. 8

   Cole as partes com chocolate derretido e embale.

9. 9

   Para esse ovo o ideal é embalar em uma caixa transparente.

❓ Perguntas frequentes

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