Doce de jaca em calda saboroso

🥕 Ingredientes

• ½ jaca pequena
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abrir a jaca ao meio, separar os gomos e retirar as sementes. Reservar.

2. 2

   Colocar o açúcar em uma panela, levar ao fogo, sem parar de mexer, por 15 minutos, ou até dourar o açúcar.

3. 3

   Abaixar o fogo, adicionar cuidadosamente 4 xícaras de chá de água e misturar até o açúcar dissolver.

4. 4

   Adicionar a jaca, mexer de vez em quando, por 8 minutos, ou até ficar macia e com uma calda dourada e encorpada.

5. 5

   Desligar o fogo e acrescentar o suco de limão.

6. 6

   Esperar esfriar e colocar em uma compoteira. Servir com queijo.

❓ Perguntas frequentes

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