Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 700 g de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 de sopa de sal
• 50 g de fermento biológico
• 2 batatas médias
• 1 kg de salsicha
• 2 tomates
• 1 pimentão
• 1 cebola grande
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilhas
• Queijo parmesão
• Catchup
• Mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ovos inteiros, o óleo, o leite (morno), o açúcar, o sal, o fermento e as batatas.

2. 2

   Aos poucos misture a farinha de trigo, até soltar das mãos.

3. 3

   Deixe descansar por cerca de 2 horas.

4. 4

   Pique as salsichas, faça um molho grosso como para cachorro quente.

5. 5

   Acrescente o milho e as ervilhas.

6. 6

   Abra a massa em 2 partes, em um tabuleiro coloque a metade, pincele com catchup e mostarda e coloque as salsichas.

7. 7

   Cubra com a outra metade da massa.

8. 8

   Pincele com gema e queijo parmessão e coloque para assar no forno médio.

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