Aprenda a fazer Doce de figo, em 180 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
32 figos no ponto
1 Kg de açúcar
1 copo de café passado
3 taças de cachaça
3 cravos
3 pau de canela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Na véspera lave os figos, corte os cubinhos e faça uma cruz na ponta, para entrar calda.
2
Coloque os figos em voltas na panela, em cima coloque o açúcar, café morno e a cachaça. Lacre a panela e cozinhe no dia seguinte por 3 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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