Brownie de chocolate

🥕 Ingredientes

• 10 ovos
• 60 ml de extrato de baunilha
• 100 ml de licor de cacau
• 400 g de açúcar
• 300 g de farinha de trigo
• 1 kg de chocolate em barra
• 500 g de manteiga
• 1 bola de sorvete para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta metade do chocolate em banho-maria com o fogo baixo.

2. 2

   Unte um tabuleiro pequeno com manteiga e farinha e despeje o chocolate derretido.

3. 3

   Leve ao freezer até o chocolate endurecer.

4. 4

   Em uma bacia, misture o ovos, o licor de cacau, o açúcar e a farinha. Acrescente a outra parte do chocolate já derretido com a manteiga.

5. 5

   Unte outro tabuleiro e coloque metade dessa mistura.

6. 6

   Retire do freezer a placa de chocolate e a coloque em cima do preparo.

7. 7

   Por fim, despeje o restante da mistura fazendo outra camada, leve ao forno a 150°, na camada de baixo por 60 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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