Doce de banana especial

🥕 Ingredientes

• 3 bananas cortadas em pedaços
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de agua
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres de amido de milho
• 2 copos de leite
• 2 claras em neve
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar as bananas em pedaços, em seguida levar ao fogo com a 1/2 xícara de açúcar e as 2 colheres de água, mexendo sempre até o açúcar derreter.

2. 2

   Levar ao fogo o amido de milho dissolvido no leite, 2 gemas, o leite condensado, e mexer sempre, até formar uma mistura homogênea.

3. 3

   Bater as claras em neve, acrescentar o creme de leite e o açúcar, bater ate ficar consistente.

4. 4

   Uma camada de bananas, outra de creme, outra de bananas, outra de creme e por último a cobertura.

5. 5

   Levar à geladeira por 2 horas.

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