Manjar cremoso diferente

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 1 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, coloque todo o amido de milho com 100 ml de leite, misture para dissolver o amido.

2. 2

   Coloque o restante do leite, o leite de coco e 5 colheres de açúcar.

3. 3

   Leve em fogo baixo e fique mexendo até cozinhar e formar um creme, tire do fogo e coloque em um pirex grande que possa ir ao forno.

4. 4

   Por cima desse creme polvilhe o coco ralado e coloque o leite condensado crú.

5. 5

   Bata as claras em neve com 2 colheres de açúcar e coloque por cima do leite condensado, leve ao forno médio e deixe até corar.

6. 6

   Tire do forno, deixe esfriar, coloque na geladeira e deixe pelo menos por 4 horas antes de servir.

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