Doce de banana econômico

🥕 Ingredientes

• 12 de bananas
• 6 colheres de açúcar
• 2 copos de leite
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 claras em neve
• raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em rodelas as bananas, junte o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo até o açúcar derreter, retire do fogo e coloque num refratário.

3. 3

   Faça um creme com o leite , amido de milho e as gemas leve ao fogo até engrossar e coloque no refratário por cima das bananas.

4. 4

   Bata as claras em neve, junte o açúcar e as raspas de limão, coloque por cima do creme.

5. 5

   Em seguida leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos até a cobertura dourar.

6. 6

   Deixe esfriar, leve à geladeira e sirva gelado .

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