Doce de banana

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de açúcar cristal
• 1 xícara (chá) de água
• Canela em pau
• 10 bananas nanicas cortadas em rodelas (1 cm de espessura)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio,mexendo com uma colher e virando a panela até caramelizar.

2. 2

   Acrescente água, os paus de canela e misture até ficar homogêneo e em ponto de fio fino.

3. 3

   Abaixe o fogo e coloque as bananas.

4. 4

   Deixe ferver rapidamente as banans devem ficar firmes.

5. 5

   Desligue o fogo e sirva polvilhado com canela em pó, acompanhando de sorvete de creme.

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