Aprenda a fazer Doce de abóbora em pedaços, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg e 1/2 de abóbora (pescoço)
1 kg de açúcar cristal
Cravo e canela a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Colocar os pedaços de abóbora em uma panela de pressão e adicionar o açúcar o cravo e a canela.
2
Feche a panela de pressão e deixe por mais ou menos 3 horas fechada com os ingredientes acima.
3
Coloque a panela de pressão no fogo, e quando começar (chiar) conte 20 minutos (fogo baixo).
4
Desligue a panela e só abra no dia seguinte.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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