Doce de abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 pescoço de abóbora
• 100 g de coco fresco ralado
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• Cravo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a abóbora e coloque para cozinhar em uma panela média com o mínimo de água possível, até que a abóbora se dissolva. Acrescente o açúcar e deixe cozinhar até a água evaporar um pouco. Por último adicione o coco, cozinhando por mais um tempo (assim evita que azede). Coloque os cravos a gosto e guarde na geladeira em um pote fechado.

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